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Pâtes au thon

Niveau
très facile
Préparation
15 mins
Temps de cuisson
20 mins
Portions
de 4 à 6

Ingrédients

3/4 lb
de linguines, cuits al dente
375 g
3 c. à s.
d’huile d’olive
45 ml
1
petit oignon, haché finement
2
gousses d’ail, hachées finement
1 boîte
(19 oz) de tomates italiennes
796 ml
1 boîte
de thon nature, égoutté
170 g
1 c. à s.
de câpres
15 ml
1/4 tasse
d’olives noires, hachées grossièrement
60 ml
1/4 tasse
de persil, haché
60 ml
Flocons de piment, au goût
Sel et poivre, au goû
Garnitures, au goût
Parmesan râpé
Zeste de citron

Préparation

Étape 1
Dans un grand poêlon, chauffer l’huile, puis y faire suer l’oignon et l’ail. Ajouter les tomates et écraser pour les défaire. Laisser mijoter à feu moyen environ 10 minutes en remuant. Ajouter le reste des ingrédients. Assaisonner de sel et poivre. Ajouter les linguines et bien mélanger pour enrober. Répartir dans des assiettes et garnir de parmesan ainsi que de zeste de citron.