Ocean Wise est un programme de conservation visant à informer et sensibiliser les consommateurs sur la santé des océans.
Pour pouvoir être recommandé par Ocean Wise, un produit de la mer doit répondre aux trois critères suivants:
1- L’espèce est gérée de manière efficace
2- L’espèce peut se reproduire rapidement et résister aux pressions de la pêche
3- Les dommages sur l’habitat naturel et les autres espèces sont limités
La présence du symbole Ocean Wise à côté d’un produit de la mer ou sur son emballage garantit que c’est un choix écoresponsable.