- Niveau
- très facile
- Préparation
- 10 mins
- Temps de cuisson
- 25 mins
- Portions
- 2 pots
Ingrédients
- 1
- de basilc
- boîte
- 1
- de vanille
- gousse(s)
- 500
- d’ananas frais
- ml
- 125
- de sucre
- ml
- 250
- d'eau
- ml
- 500
- de fraises
- ml
- 2
- pots stérilisés
Préparation
- Étape 1
- Laver les fraises, retirer les pédoncules et les trancher. Réserver.
- Étape 2
- Mettre l'eau et le sucre dans une casserole. Porter à ébullition et laisser bouillir de 2 à 3 minutes.
- Étape 3
- Ajouter les morceaux d'ananas et faire cuire 10 minutes. Incorporer la gousse de vanille, puis les fraises. Laisser cuire encore 10 minutes.
- Étape 4
- Intégrer le basilic à la dernière minute et brasser le tout pour obtenir un mélange homogène. Verser dans les pots et laisser refroidir.
- Étape 5
- Conserver au réfrigérateur.
