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Duo sucré et salé de bries fondants

Niveau
très facile
Préparation
5 mins
Temps de cuisson
20 mins
Portions
2-4

Ingrédients

350
de brie
g
60
de pacanes
ml
30
de canneberges
ml
2
de chocolat noir
carré(s)
30
de sirop d'érable
ml
350
de brie
g
175
de mélange à bruschetta du commerce
ml

Préparation

Étape 1
Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Placer une petite meule de brie de 350 g dans un plat allant au four de même format que le fromage. Garnir le dessus du fromage de 60 ml (1/4 tasse) de pacanes entières (ou autres noix au choix), de 30 ml (2 c. à soupe) de canneberges séchées et de 2 carrés de chocolat noir, hachés grossièrement. Arroser de 30 ml (2 c. à soupe) de sirop d’érable. Cuire au four de 20 à 25 minutes ou jusqu’à ce que le centre du brie soit fondant. Servir immédiatement et déguster avec des morceaux de pain fruité.
Étape 2
Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Placer une petite meule de brie de 350 g dans un plat allant au four de même format que le fromage. Égoutter 175 ml (3/4 tasse) de mélange à bruschetta du commerce en le pressant légèrement. Ajouter le mélange sur le dessus du brie et bien l’étendre. Cuire au four de 20 à 25 minutes ou jusqu’à ce que le centre du brie soit fondant. Servir immédiatement et déguster avec du pain baguette.