Name: Filets de saumon au barbecue et sauce tzatziki
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 4 filet(s) de saumon; 15 d’huile d’olive ml; Au goût, sel et poivre; 3 citrons; 250 de yogourt grec nature ml; 125 de concombre ml; 30 de menthe fraîche ml; 30 d'aneth ml; 5 de miel ml; 15 de zeste de citron ml; 1 d’ail gousse(s)

Filets de saumon au barbecue et sauce tzatziki

Niveau: très facile

Préparation: 15 mins

Temps de cuisson: 15 mins

Portions: 4

Ingrédients

4: filet(s) de saumon

15: d’huile d’olive; ml

Au goût,: sel et poivre

3: citrons

250: de yogourt grec nature; ml

125: de concombre; ml

30: de menthe fraîche; ml

30: d'aneth; ml

5: de miel; ml

15: de zeste de citron; ml

1: d’ail; gousse(s)

Préparation

Étape 1: Préchauffer le barbecue à intensité moyenne. Badigeonner les filets de saumon d’huile d’olive. Saler et poivrer.

Étape 2: Déposer les tranches de citrons sur la grille du barbecue. Placer les filets de saumon sur les tranches de citrons. Fermer le couvercle et faire griller jusqu’à ce que le poisson soit cuit, environ 15 minutes.