Dans un bol, mélanger la farine, le sucre, la poudre de cacao, la poudre à pâte, le sel et le chocolat. Réserver.
Étape 3
Dans un autre bol, mélanger les œufs, la purée de pruneaux, le lait, la margarine et la vanille.
Étape 4
Ajouter les ingrédients liquides aux ingrédients secs et bien mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse et homogène. Verser dans un moule à pain de 22 cm x 11,5 cm x 6,5 cm (8,5 po x 4,5 po x 2,5 po) préalablement graissé. Cuire au four pendant 50 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre de la pâte en ressorte propre.
Étape 5
Servir une tranche de pain au chocolat par personne accompagnée de framboises et d’amandes.
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