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Pennes au poulet et au pesto

Niveau
très facile
Préparation
15 mins
Temps de cuisson
20 mins
Portions
6

Ingrédients

450
de pennes rigates
g
15
d'huile de canola
ml
2
d'ail
gousse(s)
2
oignon(s) jaune(s)
500
de champignons
ml
750
de brocolis
ml
375
de poulet
ml
80
de pesto
ml
15
de zeste de citron
ml
500
de cheddar
ml
Au goût,
sel et poivre
60
de parmesan
ml

Préparation

Étape 1
Préchauffer le four à 190 °C (375 °F). Cuire les pâtes selon le mode d’emploi indiqué sur l’emballage.
Étape 2
Dans une casserole moyenne, chauffer l’huile et y faire sauter l’ail, les oignons et les champignons pendant 3 minutes. Y ajouter le brocoli et poursuivre la cuisson pendant 3 minutes.
Étape 3
Dans un grand bol, mélanger les pâtes cuites, les légumes sautés, le poulet, le pesto, le zeste de citron et la moitié du cheddar. Assaisonner au goût.
Étape 4
Transférer le mélange dans un plat allant au four, puis garnir de parmesan et du reste de cheddar. Cuire au four environ 12 minutes ou jusqu’à ce