Name: Pitas de souvlakis avec tzatziki
Prep time: 20 min
Cook time: PT-5M
Total time: 15 min
Ingredients: 250 de yogourt grec nature ml; 250 de concombre anglais ml; 2 d'ail gousse(s); 15 d'origan ml; 1 de sel ml; 4 souvlakis; 4 pains pitas; 375 de laitue ml; 1 oignon(s) rouge(s); 2 tomates

Pitas de souvlakis avec tzatziki

Niveau: très facile

Préparation: 20 mins

Temps de cuisson: 15 mins

Portions: 4

Ingrédients

250: de yogourt grec nature; ml

250: de concombre anglais; ml

2: d'ail; gousse(s)

15: d'origan; ml

1: de sel; ml

4: souvlakis

4: pains pitas

375: de laitue; ml

1: oignon(s) rouge(s)

2: tomates

Préparation

Étape 1: Dans un bol moyen, mélanger le yogourt, le concombre, l’ail, l’origan et le sel. Réfrigérer.

Étape 2: Préchauffer le barbecue à intensité moyenne et huiler la grille.

Étape 3: Cuire les souvlakis selon les indications sur l’emballage. En fin de cuisson, faire réchauffer les pains pitas sur la grille du haut ou sur la partie éteinte du barbecue.

Étape 4: Badigeonner généreusement les pains pitas de sauce tzatziki et y déposer la viande des brochettes. Garnir de laitue frisée, d’oignon rouge et de tranches de tomates.