Name: Pizza à la viande fumée
Prep time: 10 min
Cook time: 2 min
Total time: 12 min
Ingredients: 250 de viande fumée g; 1 croûte à pizza; 15 de moutarde de Dijon ml; 60 de sauce barbecue ml; 125 de cornichons à l’aneth ml; 250 de cheddar ml; 1/4 d’oignon(s) rouge(s)

Pizza à la viande fumée

Niveau: très facile

Préparation: 10 mins

Temps de cuisson: 12 mins

Portions: 6

Ingrédients

250: de viande fumée; g

1: croûte à pizza

15: de moutarde de Dijon; ml

60: de sauce barbecue; ml

125: de cornichons à l’aneth; ml

250: de cheddar; ml

1/4: d’oignon(s) rouge(s)

Préparation

Étape 1: Préchauffer la grille du barbecue à intensité moyenne ou le four à 200 °C (400 °F).

Étape 2: Émincer la viande fumée.

Étape 3: Badigeonner la croûte de moutarde de Dijon, puis de sauce barbecue.

Étape 4: Dans l’ordre, garnir la pizza avec la moitié de la viande fumée, les cornichons, le cheddar, l’oignon rouge et le reste de la viande fumée.

Étape 5: Cuire la pizza directement sur la grille du barbecue ou du four, environ 12 minutes ou jusqu’à ce que la croûte soit grillée et le fromage fondu.