Dans un grand bol, mélanger au fouet l’huile, le vinaigre, l’ail, les olives, l’origan et le poivre (au goût). Laisser reposer 10 minutes pour permettre aux saveurs de se développer.
Étape 2
Incorporer les tomates, le poivron, le concombre, l’oignon et le fromage fêta au goût. Bien mélanger et servir en accompagnement.
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