Name: Smoothie à l’orange et aux fruits tropicaux
Prep time: 5 min
Ingredients: 1 banane mûre, coupée en morceaux; Le zeste de 1/2 orange, râpé finement; 1 tasse de jus d’orange 250 ml; 1 tasse de cubes de mangue surgelée 140 g; 1/2 tasse de yogourt grec nature 125 ml; 1 c. à soupe de sirop d’érable 15 ml; 1 pincée de curcuma (facultatif); 1 ou 2 quartiers d’orange

Smoothie à l’orange et aux fruits tropicaux

Niveau: très facile

Préparation: 5 mins

Portions: 1 à 2

Ingrédients

1: banane mûre, coupée en morceaux

: Le zeste de 1/2 orange, râpé finement

1 tasse: de jus d’orange; 250 ml

1 tasse: de cubes de mangue surgelée; 140 g

1/2 tasse: de yogourt grec nature; 125 ml

1 c. à soupe: de sirop d’érable; 15 ml

1: pincée de curcuma (facultatif)

1 ou 2: quartiers d’orange

Préparation

Étape 1: Dans un mélangeur, réduire en purée lisse tous les ingrédients, sauf le curcuma et les quartiers d’orange.

Étape 2: Verser dans un grand verre ou deux petits verres. Saupoudrer de curcuma et garnir d’un quartier d’orange.

Conseil

Le zeste d’orange parfume le smoothie afin de garder la vedette dans cette boisson matinale. La mangue et la banane complètent ce cocktail vitaminé en lui donnant une texture veloutée, parfait pour le premier repas de la journée.

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